Rios Itapanhaú, Itatinga, Jaguareguava, e Cachoeiras pela Serra (básico)

Antes de desaguar no oceano Atlântico o Rio Itapanhaú, recebe as águas de vários rios, como o Itatinga e Jaguareguava, formando uma grande bacia hidrográfica , muito importante para o fornecimento de água ao município. Os rios nascem na serra do mar e descem formando cachoeiras e piscinas naturais, em locais que muitas vezes oferecem uma bela vista do litoral. Um ponto de partida para se conhecer alguns destes locais é a Vila de Itatinga, uma vila construída por Ingleses no começo do século XX, para suprir as necessidades dos trabalhadores da Usina Hidrelétrica de Itatinga, que até hoje está em funcionamento. Para se chegar lá pega-se um trenzinho que atravessa trechos de manguezais e mata, cruzando vários rios que descem da serra.
É grande a variedade de trilhas que levam até cachoeiras e piscinas naturais, na encosta da Serra do Mar, trilhas que variam em intensidade de esforço e dificuldade.
As mais fáceis são a Trilha da Água, uma trilha com cerca de 5 km (ida e volta) que leva a uma bela piscina natural; a Trilha do Caiubura, com 4 km, quase na divisa com Santos; a Trilha do Jaguareguava, que segue acompanhando o rio, caminhando em alguns trechos por dentro da água; e a trilha dos Três Poços,que leva a um poço formado por grandes pedras, com deliciosas duchas naturais.
Outras trilhas apresentam maior dificuldade e requerem maior esforço, como o Caminho da Pedra que leva ao alto das montanhas, de onde se tem uma linda vista do litoral; a Trilha da Garganta do Gigante, uma trilha longa, com trechos íngremes e escorregadios em meio a mata, que cruza rios e passa por um mirante até chegar às belas piscinas naturais e cachoeiras dos Rio Verde; e a Trilha do Itapanhaú, também conhecida como Mogi-Bertioga, que acompanha o rio e liga Bertioga a Biritiba Mirim. O seu trajeto tem alguns trechos calçados com pedras e passa por várias quedas e piscinas naturais, com uma cachoeira de 20 m.

Depois de descer da Serra os rios passam por uma região quase plana, antes de chegar ao mar, cortando mangues e a mata, um ótimo trecho para ser explorado ao remo de um caiaque ou de uma canoa.